Top masak ayam buat lebaran Secrets
Top masak ayam buat lebaran Secrets
Blog Article
Kue Lebaran atau kue kering selalu ada di setiap rumah saat perayaan Idul Fitri. Berbagai jenis kue kering seperti nastar, kastengel, putri salju, dan kue lidah kucing menjadi sajian wajib yang menyertai perayaan Lebaran.
Perbedaan utama dari setiap variasi resep terletak pada penggunaan bumbu dan rempah. Opor ayam putih sederhana hanya menggunakan bawang putih dan kemiri, sedangkan opor ayam spesial rempah menggunakan berbagai macam rempah yang menghasilkan aroma dan rasa yang lebih kompleks.
Poteng jaje tujak adalah hidangan khas Lombok yang sering disajikan selama Lebaran. Hidangan ini terdiri dari dua komponen, yaitu poteng atau tapai ketan dan jaje tujak atau tetel. Hampir setiap rumah di Lombok pasti menyajikan pote jaje tujak sebagai suguhan kepada tamu yang berkunjung.
Ada lagi nih menu lebaran simpel selanjutnya, yaitu ayam kecap pedas. Dengan cita rasa yang manis dan pedas, sajian ini pasti bisa menjadi favorit keluarga besar. Simak resepnya berikut!
Ayam woku kemangi: Ayam dibaluri bumbu kuning pedas menggunakan daun kunyit, kemangi, daun jeruk, serta serai
Sayur labu siam memang sederhana, namun bila dimasak dengan bumbu yang pas akan menghasilkan hidangan khas lebaran yang luar biasa. Agar lebih istimewa biasa ditambahkan dengan petai, udang hingga potongan daging.
Gulai ayam banyak ditemukan di berbagai daerah di Indonesia dan selalu menjadi hidangan yang disukai saat Lebaran.
Lebaran di Indonesia juga tak lepas dari hidangan khas seperti Rendang dari Padang yang dikenal kelezatannya hingga ke mancanegara, serta Soto Banjar dari Banjarmasin yang menggugah selera dengan rempah-rempahnya yang khas.
Panaskan pan dan tuang bumbu halus, tambahkan serai, lengkuas, daun salam, daun jeruk purut, daun kunyit, dan lebaran food daun pandan lalu tumis jangan sampai terlalu kering kemudian masukkan daging yang sudah dimarinasi sampai tersangrai dengan baik lalu masukkan santan dan air kemudian aduk rata
Kerabat atau sahabat yang menerima olahan ayam buat lebaran hampers cangkir dari Sedulur, dijamin akan terharu dan merasa senang.
Masukkan bumbu halus dan santan. Masak di atas api sedang sambil terus diaduk hingga mendidih, jangan sampai santannya pecah.
Namun kita tetap mempersiapkan aneka hidangan untuk keluarga tercinta di rumah. Ya setelah kurang lebih satu bulan berpuasa, pastinya nggak boleh dong melewatkan sajian khas Lebaran yang istimewa.
Bahan yang Mudah: Bahan-bahan untuk hampers lebaran ayam goreng membuat opor ayam relatif mudah didapatkan. Ayam, santan, dan bumbu-bumbu rempah lainnya tersedia di pasar tradisional maupun grocery store. Hal ini membuat opor ayam menjadi pilihan yang praktis dan mudah untuk disajikan saat Lebaran.
Menu masakan khas lebaran selanjutnya adalah sambal goreng kentang. Warna merah menyala membuat sajian ini terlihat lebih menarik, terutama buat kaum pencinta pedas.